推预制菜抢优质商品货源 零售企业花式争夺春节消费市场******

　　记者 桂小笋

　　随着春节临近 ，线下实体零售企业对于春节消费市场的争夺也渐入高潮，各方在商品采购 、产品调整等环节发力，有些企业携手老字号推出预制菜产品 ，也有企业聚焦消费场景 ，还有企业提前布局“抢占”优质货源。

　　山姆会员店告诉《证券日报》记者 ，针对春节期间不同的消费场景 ，山姆会员店引入了丰富的礼盒商品 ，涵盖多元化场景，让消费者一站式购齐年货。同时 ，凭借高效运行模式等，让消费者直观感受到价格优势 。例如，受全球供需变化影响 ，智利帝王蟹市场波动，为满足消费者需求 ，山姆会员店提前半年便锁定火地岛优质帝王蟹货源。“截至目前，礼盒类商品非常受欢迎 ，这是开发能力 、供应链效率、一线门店呈现等环节共同努力的结果。”

　　此前，沃尔玛大卖场也公开表示，聚焦城市家庭消费场景 ，携手18家全国知名餐饮名店，推出“南北名店招牌菜” ，提出“整席家宴解决方案” 的新思路。

　　永辉超市相关人士对《证券日报》记者介绍 ，依托供应链优势与数字化建设 ，公司在2021年进军预制菜赛道，推出自有品牌“辉妈到家”。经过2年的发展 ，“辉妈到家”受到大量消费者青睐。近期 ，该品牌上新“辉宴系列”和“辉厨系列”，并推出了三十多款预制菜新品 ，加速预制菜品类布局 。

　　“作为永辉超市旗下预制菜品牌，‘辉妈到家’依托于永辉在零售行业多年积累 的市场经验和庞大客群，在产品开发前期大量调研了C端消费者 的购买偏好。同时，依托永辉超市供应链优势 ，从销售终端深入到产业链源头 ，依托智能化冷链仓配，从生产到运输再到商超全程保鲜，实现产品 的全链路管控。”永辉超市相关人士告诉《证券日报》记者。

　　有零售行业人士对《证券日报》记者表示，预制菜产品几乎成了行业 的“必选项目”，既有联名合作 ，也有企业推出自有品牌产品。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示，预制菜市场潜力巨大，因此在过去一年多时间里，各类企业争相布局相关领域 。

　　艾媒咨询CEO张毅对《证券日报》记者表示 ，零售企业开展预制菜业务有独特 的优势，包括渠道优势和对消费者的触达能力 。年夜饭 是很好的消费场景 ，零售企业通过预制菜的方式占领消费者更多生活场景 ，也有利于提升用户黏性 。

　　张毅向记者表示，看好预制菜产品在年夜饭市场的表现 ，随着消费场景进一步拓展，预制菜会有更广阔的市场空间 。

　　“零售企业大力发展预制菜业务 ，争夺年夜饭市场份额 ，本质上是消费场景争夺战 。品牌零售企业发展预制菜业务 ，优点在于食品安全 、供应链有保障 。”朱丹蓬对记者表示。

成都高新启动中试跨越行动计划 ：50亿元平台建设基金打造全国中试首选地******

　　中新网成都1月9日电 (王利文)成都高新区9日下午启动实施中试跨越行动计划 ，未来五年将设立50亿元中试平台建设基金，建设具有全国影响力的科技成果中试首选地 。

　　中试作为科研成果实验室小试和产业化发展之间承上启下 的环节 ，一端连着创新，一端连着产业， 是推进科技成果产业化 的“转化器”，衔接上下游产业链的“连接器”。中试平台不仅帮助转化，吸引团队，聚集人才和项目，帮助科技成果转化跨越“死亡之谷” ，还能赋能产业 ，提升现有产业能级 ，孵化未来产业 。

　　据了解 ，为大力支持中试首选地打造，成都高新区从平台建设 、项目孵化、人才保障、中试项目 、金融资本五个维度推出“中试十条政策” ，设立50亿元中试平台建设基金 ，新建20个中试平台，服务1000个中试项目 ，实现200个创新产品上市 ，孵化100家创新型科技企业 ，建成具有全国影响力的科技成果中试首选地。

　　值得注意 的 是 ，该政策覆盖面广、力度大、显示度高 ，建设中试平台最高可获5000万元支持 ，重大突破型平台可量身定制支持政策，中试项目最高可获1000万元支持 。

　　“这 是我们所见到 的国内首支专业投向中试平台的基金 ，该基金联合专业力量一起下深水 ，聚焦科技创新及科技成果转化的关键环节，专注创新成果和产业化之间‘桥梁’ 的建设投资和长期陪跑。”中信聚信投资总监吴波表示 ，此举对提升区域优势产业集群竞争力有重大带动作用 ，通过基金投资实践 ，有助于提高中国相关行业公共服务能力、关键共性技术创新能力和产业化水平 。

　　当日 ，成都高新区同步发布首批十个中试平台招引方向 ，涉及功率半导体 、生物医药、医疗器械 、车载智能 、智能传感芯片、先进陶瓷材料等多个主导产业细分赛道和新兴产业，立项平台最高可获5000万元产业扶持资金 ，重大产业突破型平台给予量身定制政策支持 。

　　“成都高新区中试平台重点 是提供制造服务 ，为制造业赋能 ，推动实体经济发展。目前，成都高新区已建成中试平台8个 ，在建4个。”成都高新区科技创新局相关负责人介绍，中试平台招引清单结合产业发展需求策划发布，长期有效。下一步 ，高新区将深入开展中试平台招引落地工作，集聚中试平台配套 的上下游产业链资源 ，力争建成全国科技成果中试首选地 。(完)