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别把“舌尖浪费”当面子******

　　“新华视点”记者春节前后在上海 、山西 、广东等多地调查发现，在婚宴、商务宴请 、豪华酒店中，“舌尖上的浪费”仍然时有发生。(1月31日新华网)

　　“一粥一饭 ，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰 。”近年来 ，绿色低碳新风扑面 ，节约粮食 、倡导光盘已成为社会共识 。但与此同时 ，舌尖上 的消费逆流时有抬头 ，宴会更 是餐桌浪费“重灾区” ，各类餐饮浪费现象仍需警惕 。当前，随着疫情防控进入新阶段，各地餐饮业加速复苏，尤须强化节约意识 ，减少餐饮浪费。

　　餐饮浪费背后多 是“面子问题” ，换句话说 ，可称之为“面子”浪费。结婚摆宴讲究“宁多勿少” ，春节家宴被搞成“剩宴” ，商务宴请讲排场摆阔气 ，这些浪费行为背后都 是“面子”在作怪。在“好面子”的裹挟下，按量点菜 、餐中光盘、余食打包这些好习惯被贴上抠门、不爽利等标签，甚至还有少数人拿浪费当标榜 ，把大吃大喝、铺张攀比视为有身份 、消费档次高 的象征。凡此种种，都侵蚀着个人文明修养，消解着社会文明风尚。

　　于个人 ，杜绝舌尖上 的浪费，关键在把好“人情关”。中国人重情义 ，逢年过节人情往来必不可少 。宴请是情谊 的联结，不该成为浪费的温床。我们必须明白 ，吃饭是肚子的事不 是面子的事，剩了多少饭菜不但不能标刻情谊的深度，反会让有节俭意识者感到不适。婚丧嫁娶 、朋友聚会 、商务活动，适度备餐、点餐 ，文明 、健康用餐，无疑 是更好的选择 。勤俭节约既 是传统美德，也 是生活必修课 。从现在起，不妨与亲友一道弘扬舌尖新“食”尚，一起“光盘”把文明留下。

　　于社会 ，杜绝舌尖上的浪费 是道综合题 ，须合力破解。既要更新观念 ，大力营造绿色低碳 、理性消费的社会风气 ，让更多人主动养成节俭 、适度的餐饮习惯 ；又要优化经营，向技术要进步 、向创新要发展 ，如企业加强数字化管理 ，围绕点餐量 、剩菜量做好统计分析，集中备料减少损耗、合理调整菜品分量 、按需加工提高利用率 、探索推广食材资源共享等；还要完善监管，驰而不息纠治餐饮浪费 ，相关法规执行、监督工作也要细化跟进 。

　　节约精神永不过时 。对餐饮浪费说“不”，益当下、利长远 ，于己于人于社会都大有裨益。多向发力 、齐力推进，相信舌尖上的浪费越来越少 ，舌尖上的文明之花会越开越盛。　　　　　　(张冬梅)

苏贞昌为挡“小三通”抛“大陆抢药说” ，被台胞批“为难台湾民众”******

　　【环球网报道】据台湾中时新闻网报道 ，台湾加工类食品、水产品因注册问题被大陆暂停输入，加上“小三通”未恢复，金门县“立委”陈玉珍、准金门县长陈福海、准“连江县长”王忠铭日前率团赴大陆沟通。台“行政院长”苏贞昌却宣称 ，“小三通”重启恐让大陆民众来台抢药造成防疫破口 。对此 ，有生活在大陆 的台胞称，大陆还没开放民众赴台自由行，“小三通”往返两岸 的大部分还 是台湾人 ，批评苏贞昌是在为难台湾民众。

　　“不知道苏贞昌是傻还是坏”，居住在厦门多年的台胞符先生表示，台湾现在没有开放大陆的旅行团入境，大陆也没有开放民众到台湾 的自由行 ，剩下 的就是探亲以及商务 的大陆民众会往返两岸。

　　符先生说 ，通过“小三通”往返两岸的几乎都是台湾民众 ，大陆人数量极少，苏贞昌“对岸抢药”的抹黑与谎言，根本 是在为难台湾民众 。

　　报道称 ，在苏州工作10多年的李姓台商称 ，台湾的进口药品确实比大陆便宜，但和抢药根本两回事，一个“行政院长”竟然用大陆人会来台湾抢药 的说法带动“抗中保台”的情绪，民进党在“九合一”败选后仍继续以“抗中保台”造成两岸更加对立，真是离谱至极。

　　疫情暴发后 ，台湾方面于2020年2月10日关闭“小三通” ，至今已经快3年。随着岛内边境解封 ，台商和金马地区民众希望恢复“小三通” 的声音越来越强烈。

　　就在各界都对“小三通”复航充满期待之际，苏贞昌又浇了一盆冷水 。他12日在出席活动时称，任何人都不能因个人立场妨碍全台一致 的防疫作业 ，希望大家都能以民众健康为重 、社会安定为念，如果轻率地不管疫情，随便大开边境，过去大陆人到香港去抢药 的情况，大家都看见了，“对岸现在受疫情影响 ，若台湾因为开放边境而造成防疫破口，妨碍台湾近3年 的防疫成功，对民众 的健康不能交代 ，因此没有道理现在要开放小三通” 。

　　台媒分析称 ，蔡英文当局事实上尚未开放大陆民众赴台观光 ，仅允许商务 、探亲与奔丧申请入境，大陆也尚未开放大陆民众出境旅游 ，仅能申请留学、商务或工作 。也就 是说 ，两岸旅游仍受管制，苏贞昌竟说“小三通若开 ，恐让对岸民众来台抢药”，是在刻意带风向。

　　(来源：环球网)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）