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教育部部署2023年普通高校招生工作******教育部部署2023年普通高校招生工作
301 Moved Permanently专家详解 “阳康”网红食物****** “阳康”后推荐喝奶茶？黄桃罐头除了愉悦心情有实效吗？盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗？在1月7日举办的上海科普大讲坛上 ，上海市疾病预防控制中心副主任医师、营养学博士汪正园对当下的一些“阳康”网红食物是否有效 、为何有效进行了解答 ： 粥没有错，但更推荐牛奶 胃口不太好 的情况下 ，大家可能选择喝粥来“续命”。汪正园说，“粥并没有错，但是粥相对来说，营养比较匮乏，能量密度比较低，吃多后把胃撑起来了，其他一些营养更好或者能量密度更大的食物就吃不下了。” 因此 ，他推荐牛奶或酸奶 ，“‘阳康’ 的人胃口不是很好，吃不下东西，甚至我们的嗓子不是很舒服的情况下 ，更推荐酸奶，因为酸奶能量密度更高，而且对乳糖不耐受人群更友好些 。” 奶茶登上“推荐榜” 碳水化合物让人“又爱又恨”，但在抗病毒时它不可缺 。“吃饱了才有力气减肥 ，同样 ，吃饱了才有力气对抗病毒。”汪正园说。 他表示，一般来说，好 的碳水来源是主食和水果，如果真 的吃不下 ，可以喝一些含糖饮料来作为能量的补充 ；含糖饮料中最推荐奶茶 ，因为奶茶 的能量密度在含糖饮料中是偏高 的，奶茶里还会加些料 ，营养素较一般的饮料丰富 。 含糖饮料中，他还推荐运动饮料，因为运动饮料有一定 的矿物质含量标准，可补充因发烧流汗引起 的电解质损失。 黄桃罐头不仅是“精神罐头” 对于“网红食物”黄桃罐头，汪正园说 ，黄桃罐头 是可以补充维生素和矿物质的 ，另外，罐头比较“凉爽”，对咽部比较友好 ，可以提高进食的舒适度 。 他表示 ，罐头的甜味也会给大脑提供愉悦信号 ，“糖分在进入我们身体的时候 ，可以跟口腔里面的甜味受体结合 ，促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺 。” 盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗？ 盐蒸橙子能缓解“刀片喉”，汪正园说 ，这是因为橙子富含芦丁，芦丁可以降低血管通透性 ，消除喉咙肿胀 。 那其他果汁是不是也可以？对于这个问题 ，他解释 ，芦丁主要存在于橙皮和橘络(果皮内层筋络)中，蒸食有助芦丁更好地溶解 ，这样吃起来会更多 ；而橙汁饮料相对来说芦丁 的含量会很低 。 他还介绍，富含芦丁 的水果不仅有柑橘类水果(橙子、橘子 、柚子、柠檬等)，还有西红柿 、茄子 、苦荞等。（记者 郑莹莹） （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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