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彩神22024-03-21

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外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******

  (新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”

  中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍、采挖牡蛎 、包宁波汤圆……2月2日 ,在中国过春节 的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村,体验海边渔村风情,感知“中国年味”。

  莼湖依山傍海、良田肥沃、物产丰富 ,也由此形成了独特 的饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区 ,它讲究山珍 、海味、田产融为一起 ,海鲜米豆腐就是其中的代表之一。

外国友人体验牡蛎采挖 。 林波 摄外国友人体验牡蛎采挖 。 林波 摄

  据悉,海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃 ,是春节家家必备的食品 ,为奉化乃至浙东所少有 。

  “非常鲜美 。”今年30岁 的李源(Nguyen Le)来自越南 , 是一名在中国学习的博士生,在体验完牡蛎采挖后,她把新鲜采收 的牡蛎放进锅中,和米豆腐 、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后 ,一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了。

  在李源看来 ,中国的年味从舌尖上就可以体验到,“麻糍的软糯、汤圆的香甜 、海鲜的鲜美等 ,各种各样的味道组成了多元化 的中国年味。”

  咸齑黄鱼汤、笋干烤肉、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂 ,望着丰盛 的菜肴,来自印度的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满的仪式感,“春节汇聚了各种各样 的美食 ,不仅人团圆,菜也‘团圆’。”

外国友人体验包汤圆。 林波 摄外国友人体验包汤圆。 林波 摄

  除了舌尖美食外 ,中国年味无疑也独具文化味 。

  “中国春节,家家户户都会挂红灯笼 、贴‘福’字和窗花 。”今年35岁 的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼,在她的记忆中 ,中国春节 是热闹喜庆的,特别 是春节期间,马路上也挂起了红灯笼,寓意着新年红红火火、福气满满。

外国友人体验年俗活动现场 。 林波 摄外国友人体验年俗活动现场 。 林波 摄

  将红色 的竖条纸粘贴在灯笼 的骨架上 ,再将光源放入其中……在宝林的手中,一个红色的灯笼雏形显现,“中国文化源远流长 ,了解中国春节 ,才能读懂中国文化 。”

  “我的爷爷来自中国,我们家还保留着春节发红包的习俗。”来自印尼 的婉徽(Karen Chow)今年18岁 ,她告诉记者 ,每一年的春节 ,长辈们都会给孩子发红包 ,“春节那一天家里人也会聚在一起,团圆 是我对春节最初 的认知 。”

外国友人送春节祝福。 林波 摄外国友人送春节祝福 。 林波 摄

  事实上,从最初 的穿唐装、吃汤圆、发红包,到现在的捣年糕、舞龙、舞狮 ,中国春节 的年味和习俗正悄然在世界各地扩散 、传播 ,“过春节”开始成为一种时尚和新 的生活方式。

  “我们举办这样的活动,希望加强与中外青年学子之间的联系和交流 ,在渔村 的人情味中感受扑面而来的中国年味 ,感受元宵文化 的独特魅力。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如是表示。(完)

台湾新增17080例新冠肺炎本地病例 新增18例死亡病例******

  中新网12月20日电 据台湾“中央社”报道,台湾地区流行疫情指挥中心20日说明 ,岛内新增17080例新冠肺炎本地病例 ,新增18例死亡病例 ;另外,境外输入增51例 。

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