南北方过小年不是同一天 ！原因是这个>>>******
中新网北京1月14日电 “二十三 ，糖瓜粘 ，灶君老爷要上天 。”今天是农历腊月二十三，北方称其为“小年”。小年一到，距离新年也就不远了 。对于大部分南方地区的朋友而言，腊月二十四才会迎来小年。南北方过小年不 是一天？其实 ，这与民俗文化 的地域性差异等多种因素有关 。
1月14日，农历腊月二十三，中国北方小年，河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪 。图为小朋友正在打雪仗。 中新社记者 翟羽佳 摄小年 ，也称“祭灶节” 。祭灶是一项古老的习俗 。旧时，差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位 ，人们称其为“灶君司命”，在传说中 ，他被视为一家的保护神，因此受到崇拜。
有说法称 ，民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到 ：“灶 。造也，创食物也 。”灶神 的职责就是执掌灶火 、管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸 。
“祭灶是很早就有 的一个仪式 ，但祭灶节或者说小年成为春节年俗 的一部分 ，应该是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道。
而“祭灶”也称看作是新年开始的标志之一。换句话说 ，小年是春节 的序曲 ，意味着过年模式开启。
资料图 ：春节临近，北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间，网友们对于不同地方过小年的日期不一致，都表达了自己的看法。
其实，对于过小年的日期，古代有“官三民四船五” 的传统，即官家 的小年是腊月二十三，百姓家 的是腊月二十四，而水上人家则 是腊月二十五 。
晋代名人周处写过一部《风土记》 ，记录了不少地方习俗与风土人情 ，其中提到：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天 ，白一岁事 ，故先一日祀之 。”
有说法称，传统上 的小年 是在腊月二十四。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷 ，北方地区百姓随之效仿，也提前一天在腊月二十三过小年 。
资料图 ：农历腊月二十三，中国北方 的“小年” ，一副超大 的巨幅春联亮相千年古城河北正定，民众感受着浓浓 的节日气氛 。图为春联中间的巨大“福”字 。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移 ，北方地区逐渐以腊月二十三为小年 ，南方地区则多半把腊月二十四定为小年 。
对于这种“官三民四” 的说法，民俗专家王娟基本认可。“总体来说 ，北方一般都 是腊月二十三，南方则是腊月二十四 ，但由于人口流动等原因 ，这并不绝对。”
在她看来 ，古代皇家修历法时，一般会规定重要节日的时间 。过小年日期的不同 ，可能与古代不同朝代实行 的历法、习俗 的地区性差异等很多因素有关 ，难免会出现日期不统一的情况 。
小年日期 的不一致，也从侧面说明了中国传统民俗文化 的丰富性和多样性。王娟曾表示，不管小年 是在哪一天，都是表达人们对庆祝活动阶段性 的区分 ，期待有一个美好 的未来。
无论 是在北方还是南方 ，小年的到来都会让年味变得越来越浓，这其中升腾 的 是深情 的眷恋 。
资料图 ：祭火 是蒙古民族最古老的祭祀活动之一 ，这一习俗已经沿袭近千年，过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火，现在则要在每年腊月二十三举行最隆重 的祭火活动 ，被世人称为祭火节。乌仁花 摄“糖瓜” 是小年较有代表性的食物，一般用黄米和麦芽熬制而成，把如此制作而成 的长条形麦芽糖称为“关东糖” ，制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
“糖瓜粘性很大，过去也叫‘胶牙饧’ ，在北方习俗中比较常见 。”在王娟的记忆中，对许多年长 的人来说 ，过去物质很匮乏，小时候吃 的糖瓜， 是一种带点奢侈性质 的食物 。
而新年的甜味 ，便藏在小小 的糖瓜里。
有的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕 、吃粘糕，寓意“年年高” ；在福州 ，甘蔗 是祭灶必备的食物，取其“节节高”之意 ，为新一年讨个好彩头。
“二十三糖瓜粘 ，二十四扫房子” ，一首流传至今的过年谣，唱出了人们最为简单质朴的心愿 ：新一年平安喜乐，生活甘甜如蜜。(完)
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